Kottkvarn ranking

I vissa cateringanläggningar finns det ett behov av att krossa fruset kött. Detta bör vara utrustat med den nödvändiga enheten för den sista riktningen, kallade vargar. Sådana vargar är en helt stor elektrisk maskin, som använder ett stort intag för att infoga kroppen i frysta varelser och för en maträtt som ska skära den i mindre kvantiteter.

Denna aktivitet utförs tack vare det stora trycket på fryst kött. Som vi vet är frysta varor verkligen svåra, men behöver inte klippa med en skarp kniv - de bryter sig in i små delar under påverkan av stark inverkan eller tryck. Detta är vad som händer med kött på vargar, vilken skapelse bygger på en liknande princip som påverkar köttkvarnens påverkan.

DentaSmileDentaSmile - Få ett vackert vitt leende på bara 7 dagar!

Wolves för fryst kött gjordes av ämnen av en mycket värdefull klass, stor och stark, inte särskilt känslig för mekanisk skada. De gör för att krossa hård materia, så deras struktur måste vara starkare än vad de hoppas förstöra. Wolves för gastronomi är vanligtvis gjorda av gjutjärn, vilket material garanterar hållbarheten hos enheten. De är elektriskt drivna, och kostnaden för ett sådant verktyg är ungefär ett och ett halvt tusen i professionella butiker med cateringutrustning. I delikatess företagets framgång, det finns alltid en nödvändig kostnad, eftersom det i sådana förhållanden är mycket ofta behovet av fragmentering av tidigare fryst kött, och så fortsätta tills marken värmebehandling. Dessutom, i enskilda bolag, till exempel, beredning av kött, uppdelad konsumeras i medvetandet frysas och förpackas därefter i synnerhet filmer, som avfrostning kött att mala dem och sedan frysa igen är annorlunda med de normer för sanitära-epidemiologiska. För slipning en ny eller upptinat kött rekommenderas att något olika enheter avsedda som en köttkvarn mjuk form och går i kontraktet med den nuvarande mer är olika. & Nbsp; Wolf fryst kött är fortfarande en konstruktion med relativt stora dimensioner, så ännu inte är i bruk under inhemska förhållanden.